لا توجد متطلبات سابقة للحصول على شهادة التغذية. ولكننا دائمًا نشجع على التحضير لمهنة في مجال التغذية من خلال التعرف على الدورات المتنوعة التي تقدمها NASM في هذا المجال.

 الفصل 1: المقدمة

تعرف على دور مدرب التغذية وكيف يمكن لشهادة NASM للتغذية أن تساعد في تعزيز مسيرتك المهنية.

الفصل 2: نطاق العمل
افهم نطاق عمل مدرب التغذية وتوقعات العمل المهنية، وميز بين المهن المختلفة المرتبطة بالتغذية.

الفصل 3: التغذية المستندة إلى الأدلة والممارسة
في هذا الفصل، ستتعلم أهمية الممارسة المستندة إلى الأدلة كأخصائي تغذية، والفرق بين المبادئ العلمية الأساسية والمنهجيات، وكيفية تعريف عمليات البحث العلمي.

الفصل 4: تفضيلات الطعام والعوامل المؤثرة
افهم تأثير المدخول الغذائي على الصحة الفردية، حدد دور العادات الغذائية في الصحة العامة، واصفًا العوامل التي تؤثر على أنماط النظام الغذائي. كما ستتعرف على مخاطر اتباع نظام غذائي واحد يناسب الجميع وكيفية تأثير العوامل المختلفة على أنماط الأكل.

الفصل 5: توازن الطاقة والتمثيل الغذائي
يستعرض هذا الفصل كيفية تغذية المغذيات الكبيرة للنشاط والوظائف الجسمانية، بالإضافة إلى كيفية موازنة معادلة الطاقة الداخلة والخارجة. ستفهم قانون الديناميكا الحرارية الأول، توازن الطاقة، و أنظمة الطاقة.

الفصل 6: البروتين
البروتين هو مغذٍ كبير مهم تعتمد عليه العديد من وظائف الجسم. تعلم هيكل البروتين ووظائفه، ومتطلبات البروتين اليومية، وطرق تحديد احتياجات البروتين في النظام الغذائي.

الفصل 7: الكربوهيدرات
تعد الكربوهيدرات مصدرًا رئيسيًا للطاقة للجسم. افهم هيكلها ووظيفتها، عملية الهضم والامتصاص، الاحتياجات اليومية منها، والمزيد.

الفصل 8: الدهون
للدهون الغذائية وظائف مهمة عديدة. في هذا الفصل، ستتعلم عن وظائف الدهون وتوصيات استهلاكها، الدهون الصحية مقابل غير الصحية، بالإضافة إلى الأساطير والمواضيع الساخنة المتعلقة بالدهون.

الفصل 9: الكحول
يشرح هذا الفصل عملية الهضم والامتصاص للكحول، بالإضافة إلى التأثيرات الفسيولوجية وطرق إدراج الكحول في النظام الغذائي.

الفصل 10: المغذيات الدقيقة
تساعد المغذيات الدقيقة في الحفاظ على العمليات الأيضية اللازمة لإنتاج الطاقة. افهم الفرق بين الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، و المعادن، حدد مصادر الغذاء الشائعة، وتعلم كيفية حساب الاحتياجات اليومية الموصى بها لكل مغذي دقيق.

الفصل 11: الترطيب
في هذا الفصل، ستتعلم عن الأبعاد المختلفة للمياه في الجسم بعد فقدان كبير للعرق. كما ستكتشف طرق تقليل الجفاف المفرط أو الترطيب الزائد وتتعرف على استراتيجيات الترطيب الصحيحة.

الفصل 12: توقيت المغذيات
اكتشف استراتيجيات توقيت المغذيات المناسبة للأداء وتغيير تركيبة الجسم، بالإضافة إلى دور توقيت المغذيات ضمن استراتيجية التغذية العامة.

الفصل 13: المكملات
افهم دور المكملات الغذائية عبر الأهداف المختلفة، اشرح قوة الأدلة المتاحة للمكملات المستخدمة شائعة الاستخدام، وتعلم كيفية التواصل مع العملاء حول إيجابيات وسلبيات المكملات.

 الفصل 14: علم النفس في التحكم بالوزن وتغيير السلوك

في هذا الفصل، ستتعلم كيف تؤثر العوامل النفسية على اللياقة والصحة العامة. ستتعرف على العوائق التي تمنع الالتزام بالنظام الغذائي والتمارين، اضطرابات الأكل الشائعة، وأنواع العملاء المختلفة لمساعدتك في تصميم برامج مخصصة.

الفصل 15: الإرشاد والتواصل
يعد التواصل الفعّال جزءًا أساسيًا من نجاح مدربي التغذية الشخصية. ستتعلم استراتيجيات بناء علاقة قوية مع العملاء، واستخدام مهارات التواصل الفعّالة لتعزيز الالتزام بالبرنامج الغذائي والتدريبي.

الفصل 16: المقابلة التحفيزية
يشرح هذا الفصل تقنيات المقابلة التحفيزية التي تساعد العملاء على فهم أسباب التغيير لديهم، مع تعزيز دوافعهم للوصول إلى أهدافهم الصحية.

الفصل 17: تحديد الأهداف
افهم أنواع الأهداف المختلفة، فوائد وضع الأهداف بفعالية، طرق تقديم الملاحظات وتتبع التقدم، وتعرف على العقبات الشائعة التي قد تواجه العملاء عند تحديد الأهداف.

 الفصل 18: تقييم التغذية واختبار تكوين الجسم

تعرف على الخطوات الأساسية لتقييم النظام الغذائي ومراقبة تكوين الجسم. قارن بين طرق قياس نسبة الدهون والعضلات، وافهم أهمية الاستمرارية وسهولة الوصول لهذه التقييمات.

الفصل 19: ملصقات الأغذية والمكملات وأحجام الحصص
تعلم المعايير الخاصة بوضع الملصقات الغذائية والمكملات، إلى جانب التوصيات الخاصة بحجم الحصص الغذائية للحفاظ على توازن النظام الغذائي.

الفصل 20: مساعدة العملاء في التعامل مع الحياة الواقعية
استراتيجيات لمساعدة العملاء على اتخاذ خيارات غذائية صحية في حياتهم اليومية، سواء أثناء التسوق من البقالة أو عند تناول الطعام في المطاعم.

الفصل 21: فهم الحميات الغذائية
احصل على آخر الحقائق حول الحميات الغذائية وكيف تؤثر على الصحة وتكوين الجسم والأداء الرياضي. يستعرض الفصل أنواع الحميات المختلفة ومدى أمانها وفعاليتها.

الفصل 22: المواضيع المثيرة للجدل في التغذية
تحليل علمي لأهم المواضيع الجدلية في مجال التغذية، مع شرح الحقائق العلمية وراء المفاهيم والتوصيات الشائعة اليوم.

الفصل 23: التعامل مع ثبات الوزن والحفاظ على النتائج
يشرح الفصل العوامل العلمية والنفسية وراء ثبات الوزن، وكيفية مساعدة العملاء على تجاوز هذه المرحلة وتجنب الوقوع في دائرة فقدان الوزن واكتسابه مجددًا.

الفصل 24: بناء البرنامج الغذائي – التطبيق العملي
يجب أن يمتلك مدربو التغذية معرفة قوية بـ العلم الغذائي وعلم النفس السلوكي. لكن المعرفة وحدها لا تكفي، لذا يركز هذا الفصل على وضع هذه المعرفة قيد التطبيق من خلال خطوات عملية لإنشاء برامج غذائية فعالة لمساعدة العملاء في تحقيق أهدافهم الصحية.

 بعد إتمام الدورة، ستقوم بأداء الامتحان النهائي عبر الإنترنت . يتضمن الامتحان 100 سؤال متعدد الاختيارات. يُسمح لك بالرجوع إلى محتوى الدورة أثناء الامتحان. الامتحان مُحدد بوقت ولا يمكن أن يتجاوز 90 دقيقة. للحصول على النجاح، يجب أن تحقق درجة لا تقل عن 70% ولديك حتى 3 محاولات لاجتياز الامتحان.